AX 2017年05月 : ガイアの食日記

ガイアの食日記

ローマのレストランで料理を作っていた彼ママの血を受け継いで彼も料理が得意で、毎日美味しい食事を作ってくれます。毎日イタリア料理を頂きダイエットをするのはとても難しいとは思いますが、将来も考えて少しずつでも減量できたら、と思います。

2017年05月

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朝食 トースト(ツナ、ケッパー、マヨネーズ)
   カスピ海ヨーグルト(ブラックベリージャム)
   胡桃2個
   生姜ホットミルク
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昼食 ペルシコ(淡水魚)のロースト&混ぜご飯(香草のサルビアを潰しバターと混ぜたものでペルシコを焼き、焼いた残りにご飯を絡めてあり、香ばしくて美味しかったです)
   蒸しズッキーニ
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黄桃&パインアイス

夕食 ホットドック
   コーラ

ローマは日中30度、もうすっかり初夏で、先日海のレストランへ行ったとき海辺を散歩したら、かなりの人が日光浴していました。
海水はまだまだ冷たいので、さすがに海に入っている人はいませんでしたが、もう日光浴の季節になったんだな~と思いました。
私たちは暑さに我慢できなくなると、海や山へ行くんですが、まだまだ我慢できる暑さなので日光浴はもう少し後になると思います。

この季節、毎夜眠いです。
というか、昼食後お昼寝しないと体がだるくて仕方なく、お昼寝を沢山しても夜はキチンと寝れるという。。彼もお気に入りのTV番組を見る気満々でいるのですが、30分後にはもううたた寝しています。
季節の変わり目ってとても眠くなります。

夕方IKEAへ行ってホットドックを食べたので、夕食はそれだけにしておきました。
彼は帰宅してからまたパニーノを食べていて勧められましたけど止めておきました。
今日はデザートだけで間食はなし。
できるだけ食べないようにしたいんですが、、、まだ陣太鼓が。。
あずきなので洋菓子に比べたらいいんですけどね。
残念ながら彼や彼ママはあまり好きじゃないので、私が消費するしかありません^^;

体重 73㎏(前日比-0.4㎏ 全体-4.5㎏)
運動 散歩45分、開脚運動、スクワット30回、ドローイン呼吸法20秒X10回、肩回し運動、美腰運動、立ったまま腹筋

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朝食 抹茶豆乳
   トースト(ツナ、ケッパー、マヨネーズ)
   カスピ海ヨーグルト(苺ジャム)
   生姜ホットミルク
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昼食 抹茶豆乳
   胡桃ソースのパッパルデッラ
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仔牛肉のグリル焼き
蒸しアスパラガス&レモン
パン

間食 陣太鼓1個

夕食 抹茶豆乳
   胡桃ソーススパゲティ

1週間ほど抹茶豆乳ダイエットをしてみて感じたことを少し。
パン以外の炭水化物は禁止とのことでした。
パンも炭水化物だからパスタでも同様かと思いましたが、実際にはパスタもパンも食べていたので、パン100gを遥かに超えてしまっていました。

体重も減ったり増えたりしていましたが、特に夜のピザやマックなど食べると翌日に0.5㎏以上増えている体重があまり増えなかったり、変化がなかったりと少しは効果があったのかな?とも思います。

ネットを見てみると、1か月くらい続けてみて体重が減少したという場合も多々あるので、このまま引き続き続けていきたいと思います。
1か月も続けてみたらある程度のことは分かるでしょう。

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朝食 抹茶豆乳
   トースト(コーン、粉チーズ、マヨネーズ)
   カスピ海ヨーグルト(きな粉、蜂蜜)
   胡桃2個
   生姜ホットミルク
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昼食 抹茶豆乳
   完熟トマトのリガトーニ
(バジル、玉ねぎ)
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ゆで卵
茹でアスパラ(レモン、マヨネーズ&生クリーム)
パン
ロゼワイン少々
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メロン&アイス

間食 蜂蜜生姜湯
   陣太鼓
   麦チョコ
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夕食 抹茶豆乳
   ストゥラッキーノチーズ
少々
   サラダ(サラダ菜、トマト、キュウリ、ゴマドレッシング)
   パン少々

昨日ローマに戻って初めてメルカートへ行き、毛糸を購入してきました。
ソファーでくつろげるようにと冬用に毛布を編んでいましたが、急遽彼が”ベッドカバーにしてもいんじゃない?”と言い出したため、結局後120ほどの毛糸モチーフが必要になりました。

毛糸が細い為2本どりで編んでいるのですが、買ってきた4玉の毛糸を最初と最後を見つけてから2本にして丸めていくのにとても時間がかかります。結構絡まるのでストレスにも。。
全て丸め終わり少しずつ編み出しましたが、色がちと気に入らない。。(夏系の薄めの糸しか販売されてなかったんです)
今迄の系統と会うのかどうなのか、計り知れないのですが今年の冬までには完成を目指してやるしかありません。

午後には彼が明日の仕込みをしだしました。
結構前日から用意することがあります。
明日は胡桃ソースのパスタにするとかで、私にも手伝ってほしいとのこと。
これが本当に面倒くさくストレス上昇するのです。
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胡桃80g。殻を割ってから茹で、薄皮を剥ぎます。
ああ、、見てるだけでもイライラしてくる~~。
ぺロっとはがれてくれればまだしも、胡桃は凸凹してますからね~。この薄皮があるとソースに苦みがでるらしく、(プロ級)細かい部分までもしっかりと剥がさないといけません。
ずっと同じ姿勢で目も疲れるし、今日は本当に疲れてしまいました。。
運動はできそうにありません。
でもストレッチだけでもやります。

体重 72.8㎏(前日比-0.3㎏ 全体-4.7㎏)
運動 ストレッチ30回

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朝食 トースト(ツナ、パルミジャーノチーズ、マヨネーズ)
   カスピ海ヨーグルト(苺ジャム)
   生姜ホットミルク
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昼食 レストランにて
   海の幸のサラダ
   カジキマグロのカルパッチョ
   ルーコラ
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魚介類のパスタ 3分の2

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フライの盛り合わせ(イカ、小蛸、海老)3分の1
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野菜のグリル焼き(ズッキーニ、赤ピーマン、茄子)
白ワイン少々
パン少々
抹茶豆乳
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デザート パンナコッタ (森の果実ジャム)

夕食 なし
   抹茶豆乳

昨夜は控えめに食べたにも関わらず、0.4㎏増。
いったいどうなっているのやら。
効果が出てきたと思ったが、、

体重 73.1㎏( 前日比+0.4㎏ 全体-3.6㎏)
運動 スクワット30回、立ったまま腹筋、肩回し運動、美腰運動

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朝食 トースト(コーン、パルミジャーノチーズ、マヨネーズ)
   カスピ海ヨーグルト(蜂蜜、きな粉)
   胡桃2個
   生姜ホットミルク
   抹茶豆乳
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昼食 タリアテッレミートソース8181
















ステーキ(オリーブ油、レモン)
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ズッキーニのグリル焼き(オリーブ油、パセリ)
ロゼワイン
パン
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苺のオレンジソース掛け
抹茶豆乳

間食 麦チョコ
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夕食 チーズ
   サラダ(サラダ菜、キュウリ、ミニトマト、胡麻ドレッシング)
   パン少々
   抹茶豆乳

昨日は記録忘れ。前日より体重は-0.5㎏。前々日食べ過ぎたせいもあると思う。
昨夜大好きなピザ店の切り売りピザを食べたにも関わらず体重はマイナス。
(ピザを食べた翌日にはやはり0.5㎏は増える)
そろそろ効果が出てきたのかな。

体重 72.7㎏(やっと72㎏台。前日比-0.2㎏ 全体-4.8㎏)
運動 スクワット30回、肩回し運動、美腰運動、立ったまま腹筋

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朝食 ツナトースト(ツナ、ケッパー、マヨネーズ)
   カスピ海ヨーグルト(苺ジャム)
   胡桃2個
   生姜ホットミルク(蜂蜜少々)
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昼食 完熟トマトのリガトーニアマトゥリチャーナ
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仔牛パンチェッタのレモン煮
茹でインゲン(オリーブ油、レモン)
パン
ロゼワイン
抹茶豆乳
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メロン

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栗羊羹

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夕食 インド料理店にて
   チキンカレー

体重が、、元に戻ってしまいましたね。
マックを食べると翌日には0.5㎏増えるので当然といえば当然なんですけど。
でも今日はチキンカレーを食べた後、急にお腹が動き出し(決して便秘ではありません)トイレへ行くこと2度。沢山の香辛料を使ったカレーを食べて胃がビックリしたのかも??
兎も角お腹はスッキリしました。

抹茶豆乳を欠かさず食前に飲んでいますが、抹茶は食物繊維が多く含まれているので、更にお通じがよくなったような気がします。
少しずつでも効果がでればいいな~
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夕方からローマ市内へ行き、パン屋のショーウィンドーでこんなパンが。
中心にあるのは狼に育てられたという伝説があるロモロとレモ。
ローマの最初の王となったロモロの名前をとってローマになったそうです。
右にあるパンはお馴染み、オードリー・ヘプバーンの映画、”ローマの休日”に出てくる”真実の口”です。
私も2度行きましたが、連日長蛇の列ができてます。なんの変哲もないマンホールの蓋なんですが、オードリー・ヘプバーンが実際に手を入れたんだ~なんて思うと感慨深いものがあります。

体重 73.4㎏(前日比+0.4㎏ 全体-2.1㎏)
運動 ?

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朝食 トースト(コーン、パルミジャーノチーズ、マヨネーズ)
   カスピ海ヨーグルト(苺ジャム)
   胡桃2個
   生姜ホットミルク
   抹茶豆乳
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昼食 アスパラガスのタリアテッレ
名称未設定















うさぎのキノコソース
パン
ロゼワイン
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苺のオレンジソース
抹茶豆乳

夕食 外食 マックにて
   ビッグマックセット
   抹茶豆乳

数か月ぶりにビッグマックを食べました。思いのほかお腹一杯になりました。
体重は昨日と一緒。
明日はどうなるでしょう。
だいたいマックで外食すると翌日は必ず増えていましたが、抹茶豆乳の効果はあるのかな?

体重 73㎏(前日比±0 全体-4.5㎏)
運動 スクワット30回、肩回し運動、立ったまま腹筋、美腰運動

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朝食 トースト(スクランブルエッグ、バター少々、牛乳少々、塩、胡椒、マスタード、マヨネーズ、レタス)
   カスピ海ヨーグルト(苺ジャム)
   胡桃2個
   生姜ホットミルク
   抹茶豆乳
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昼食 小蛸のスパゲティ

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蒸し魚(舌平目、鱈)
レモン
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チコーリア炒め
パン
ロゼワイン
抹茶豆乳
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間食 オレンジサラダ(オリーブ油、塩、胡椒)
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陣太鼓1個

夕食 パターテフリッティ少々
   茹で人参少々
   チコーリア炒め
   パン少々
   抹茶豆乳 

朝起きて体重測定。
昨日よりも。。。0.3㎏減ってた。
夕食にジャガイモを食べると少し増えるのだが、お代わりしなかったので夕食後は少しお腹が空いてしまった。
今日も軽めだったけど、陣太鼓食べたし、どうかな? 

炭水化物をパンだけにする場合は5日間で1.5㎏~2㎏くらい痩せるらしいが。
少しずつでも減ってほしいところ。

体重 73㎏(前日比-0.3㎏ 全体-4.5㎏)
運動 スクワット30回、立ったまま腹筋、肩回し運動、美腰運動

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朝食 トースト(コーン、スライスチーズ4分の1、マヨネーズ)
   カスピ海ヨーグルト(苺ジャム)
   胡桃2個
   生姜ホットミルク
   抹茶豆乳
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昼食 鶏肉ソテー
   リゾット
   蒸しズッキーニ
   ミニ最中
   抹茶豆乳

間食 オレンジサラダ(オリーブ油、塩、コショウ)
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 夕食 パターテフリッティ
(茹でたジャガイモにサルシッチャ、生ハムを加えて焼いたもの)
   ミニトマト4個
   抹茶豆乳
   カントリーマアム小袋2(日本から持ってきたお菓子が~)

抹茶豆乳ダイエット2日目ですが、昨日体重を測っていなかったので、今日からということにします。
200 mlの豆乳に抹茶を8gほど入れました。
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わずかに甘味があるので飲みやすく抹茶もこれくらいでいい感じでした。
もしかして調整豆乳だったかな?
ダマになりやすいので、少量の豆乳に抹茶を入れ小さな泡だて器で混ぜ合わせると、ダマにならず結構綺麗に混ざり合いました。 
豆乳は1日200ml~300mlと書かれてあったので、私的にはもう少し増やしてもいいかなぁ。

血糖値を急激に上げないためにも抹茶豆乳は食前がいいとありました。
それに毎日のパスタやリゾットは必須なので、パン以外の穀物、麺などは食べてはいけないと言われている以上、あまり効果は期待できないかもしれないのですが、、
取りあえずやってみます。

体重 73.3㎏
運動 スクワット30回、立ったまま腹筋、肩回し運動、美腰運動

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朝食 チーズトースト(スライスチーズ半分、マヨネーズ)
   カスピ海ヨーグルト(苺ジャム)
   黄桃小1個
   胡桃2個
   生姜ホットミルク(砂糖少々)
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昼食 タリアテッレミートソース(パルミジャーノチーズ)
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仔牛肉のパンチェッタグリル焼き 
キノコソテー2個
パン
ロゼ少々
抹茶豆乳 100ml

間食 最中小1個
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夕食 イタリア風コロッケ
   サラダ(胡麻ドレッシング)
パン少々
抹茶豆乳 100ml

午前中豆乳を買ってきたので、早速お昼から抹茶豆乳ダイエットを開始しました。
抹茶はイタリアでは入手困難なので、帰国した際取り寄せて持ってきました。 
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500gの大袋!
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1リットルの豆乳イタリア産

 1日に豆乳200ml、抹茶を6㎎以上とネットで見たのですが、抹茶を正確に測ることができず、13㎎くらい入ってしまいました。
苦くはなかったのですが、、やはり入れすぎでしたね。
豆乳は思ったよりも飲みやすかったです。抹茶のお陰でしょうか。

1日に1度、2度、もしくは3度に分けて飲むとありましたが、1日に必要な量を作って3等分して飲もうと思います。
抹茶はなかなか溶けずダマになってしまいましたので、 少し火に掛けてから小さな泡だて器で混ぜました。結構混ざりましたが、最初に少量の豆乳にしっかり溶かしてから残りを足した方がいいかもしれません。

それに抹茶はカフェインが高かったように思います。
私は午後エスプレッソコーヒーを飲むと朝方まで眠れなくなってしまうので、”しまった”と思いました。朝食を多めに、昼食、夕食とだんだん少な目にした方がいいかもですね。

食事前とか食事後とかネットではいろいろありましたけど、食事前後に少しずつ分けて飲んでみたいと思います。
パン食に有効とのことで、パスタも食べてますが基本的にご飯は殆ど食べないので効果がでるといいんですが。

体重 測定なし
運動 スクワット30回、立ったまま腹筋、二の腕運動、美腰運動、肩回し

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